Cafea de specialitate Mexic – Chiapas
Descoperă o cafea de specialitate din Mexic, 100% Arabica, provenită din regiunea Chiapas. Clasificarea SHG EP și procesarea prin metoda spălată – washed – contribuie la un profil aromatic curat, echilibrat și plăcut.
În ceașcă se remarcă note luminoase de portocale, completate de dulceața mierii și de aroma catifelată de ciocolată cu lapte. Rezultatul este o cafea echilibrată, cu o dulceață plăcută și accente fructate ușor de apreciat.
Cu un scor de 83.5 puncte SCA, această cafea mexicană este potrivită pentru cei care preferă cafelele aromate, dulci și echilibrate.
Origine: Mexic
Regiune: Chiapas
Specie: 100% Arabica
Clasificare: SHG EP
Procesare: Washed – spălată
Note de degustare: portocale, miere și ciocolată cu lapte
Scor SCA: 83.5 puncte